食材明细
主料
紫米:
煮工艺一小时耗时简单困难程度咖喱牛肉紫米饭的制作方法步骤
1所需配菜筹备就绪。
2牛肉切块，加姜片，料酒，花椒入锅中焯水捞出冲洗干净。
3洋葱切块，锅中入油烧热放入洋葱炒香。
4加入焯水后倒入牛肉块炒均匀。
5放入酱油和咖喱块继续翻炒。
6加入开水抹过牛肉。
7盖上高压锅盖子上气后压三十分钟，时间依据牛肉的部位和我们的口味爱好调整。
8牛肉熟后排气开盖，放入配菜继续炖煮，不需要盖盖子。
9加洋葱块中火收汁。
10加适当盐调味即可。
11紫米糯米粉提前蒸好。
12紫米糯米饭放入碗中，盛入咖喱牛肉土豆即可享用哦。
13成品图。
